Der Wächter im Maschinenraum bringt das Theaterschiff versehentlich dazu, in voller Geschwindigkeit abzulegen und Chaos bricht aus. Chester hat gute Nachrichten für Susan, während Stan und Ollie im Mississippi landen.

Die Tabletten, die Wasser in Benzin verwandeln sollten, waren eine Pleite, aber für Stan, Ollie und Susan erweisen sie sich als sehr praktisch. Einige ihrer Probleme lösen sich einfach in Luft auf!

Ollie wird damit beauftragt, Kohle in den Kessel zu schaufeln, um das Flussboot zu heizen, während Fräulein Emmie (Stan) dabei zusieht. Susan unterhält derweil die Besitzer des Nachtclubs mit einer musikalischen Nummer.

Als ​Bennett den Briefumschlag öffnet, machen sich Stan und Ollie schnell aus dem Staub — aber nicht schnell genug. Tony Queen plant, das Theaterschiff in ein Casino zu verwandeln und hat auch Pläne für Susan.

Die Zeit für die Übergabe der Briefumschläge ist gekommen und beide Parteien sind sich sicher, dass sie die andere übers Ohr gehauen haben. Miss Emily schlägt vor, mit einem Drink anzustoßen, um das Geschäft zu feiern, während Chester den Briefumschlag zum Hotelsafe bringt.

Mr. Bennett möchte, dass Tony Queen ihm fünftausend Dollar in einem Briefumschlag gibt- Teil eines Plans, um Miss Emily aus ihrer Investition in die Show zu tricksen. Chester hat sich einen ähnlichen Schwindel ausgedacht, bei dem Stan, Ollie und Mr. Bennett Briefumschläge tauschen sollen.

Fräulein Emily, die eigentlich Stan in Frauenkleidung ist, ist hocherfreut über Susan und die Show. Mr. Bennett glaubt, Fräulein Emily für fünftausend Dollar am Haken zu haben. Währenddessen leert "Watty" Mr. Bennett's Taschen.

Susan singt “The Moon Kissed the Mississippi” für Miss Emily, ihre angeblich reiche Tante und potenzielle Investorin für die Show von Mr. Bennett. Das Lied wurde von Lew Pollack für den Film komponiert und der Text stammt von Charles Newman.

Stan verliert beim Poker und soll eine Rolle spielen, die ihm nicht gefällt. Mit ein bisschen Training von Oliver vollbringt er allerdings eine hervorragende Leistung.

Susan probt im Riverboat Nightclub und singt das Lied "I've gotta see for myself", in dem es um die Liebe geht. Vivian Blaine, die Susan Cowan spielt, war Teil des Musicals "Guys and Dolls" auf dem Broadway.

Oliver gibt vor, der Bezirkssheriff aus Midvale zu sein, und stellt den Gatten von Mary Lou wegen des Betrugs an Audrey Cowan zur Rede. Stan – unter der Chaiselongue — rettet am Ende die Situation.

Mary Lou und Oliver tanzen im Hotelzimmer, als sie plötzlich von ihrem Ehemann unterbrochen werden. Wird sich der Oberst aus dieser unangenehmen Situation ziehen können?

Dorcas täuscht einen Ohnmachtsanfall vor und lockt Laurel in ihr Hotelzimmer. Sie schlägt vor, dass sie einen Sazarec zu sich nehmen, einen klassischen Cocktail aus New Orleans, als es plötzlich an der Tür klopft.

Aubrey überrascht David Letterman, als sie die Geschichte des Films verrät, in dem sie an der Seite von Hollywood-Superstar Robert De Niro mitspielt. Das Gespräch dreht sich dann um das Trinken und der Moderator spricht offen über seine Vergangenheit.

Wrights ausgefeilter Plan, das Geld von Corcoran zurückzubekommen, wird in die Tat umgesetzt. "Kale", "mazuma," "moola", "lettuce" und "hay" sind ein paar der Slangwörter, die in dieser Folge vorkommen.