Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
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Lammbällchen! Lammbällchen! Hier bei Yabla lieben wir Essen genauso sehr wie Anthony Rico, ein Küchenchef mit Renommee, seine Lammbällchen mag!
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Matt’s Big Breakfast Restaurant in Phoenix, Arizona, ist ein sehr erfolgreiches Diner, dessen Erfolgsrezept darin besteht, altbewährte Frühstücksklassiker frisch und von Grund auf zubereitet zu servieren.
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Charlie Sheen ist ein Mann voller Kontroverse... In dieser Kochsendung zeigt er euch seine „Rezepte für Gewinner", mit einer Zigarette in der Hand.
Bitte nicht nachmachen!
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Pam’s Kitchen ist ein Restaurant in Seattle, Washington. In diesem Video lernen wir die Eigentümerin kennen und entdecken ihre Leidenschaft, die Spezialitäten der karibischen Küche für ihre Gäste zuzubereiten.
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Nachdem er uns sein Tiefkühlfach voller Pizza und Eis gezeigt hat, erzählt Oliver Tree, welche Sorte Gatorade er zu welcher Tageszeit trinkt. Sein größter Stolz ist aber seine Süßigkeitenecke mit allen möglichen Arten von Schokolade und Bonbons.
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Foodbloggerin und Köchin Nisha Vora zeigt uns, wie sie Linsen in drei frischen und leckeren veganen Gerichten kocht. Als erstes gibt es einen marinierten Linsensalat mit frischen Kräutern, der garantiert lecker und leicht wird!
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Nisha bittet die Experten um Rat, bevor sie ihr perfektes Dal Tadka zubereitet. Dal Tadka ist ein würziger indischer Linseneintopf. Das „Dal“ bezieht sich auf die Linsen und „Tadka“ auf den aromatischen Ölaufguss, der dem Gericht den letzten Schliff verleiht.
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Für ihr letztes Linsengericht bereitet Nisha köstlich cremige und herzhafte Linsen zu, die mit Kräutern aromatisiert und mit Tahini und Balsamico-Essig gemischt werden.
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Manchmal kommt sogar ein Profikoch müde und hungrig nach Hause oder fühlt sich faul und möchte einfach etwas schnelles, einfaches und leckeres kochen. Küchenchef Mike G zeigt uns, wie man das macht, ohne auf Zutaten aus der Dose zurückzugreifen. Lernt in der ersten vierteiligen Serie, wie man ein köstliches fünfzehn-minütiges Nudelgericht mit frischer Tomatensauce zubereitet.
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Die erfahrene vegane Köchin Nisha Vora zeigt uns, wie wir in nur zwanzig Minuten ein frisches, köstliches veganes Rezept zubereiten können! Ihr erstes Gericht ist Tofu mit Krautsalat und Erdnusssauce.
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Mexikanisches Essen ist die nächste Inspiration von Küchenchef Mike G, der uns innerhalb von fünfzehn Minuten eine köstliche Quesadilla mit Speck, Mozzarella, Spinat und würzigem Gouda-Käse zubereitet!
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Dieses Fünfzehn-Minuten-Abendessen ist eine weitere schnelle Mahlzeit von Küchenchef Mike G. und seine eigene Interpretation eines beliebten thailändischen Gerichts. Er geht in den Garten, um einige Zutaten zu besorgen. Dabei verwendet er das, was er in der Küche zur Hand hat, um ein schnelles, einfaches und köstliches Nudelpfannengericht zuzubereiten.
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Nisha scherzt über die Tradition in den Vereinigten Staaten, dienstags Tacos zu essen, und zaubert in einer gusseisernen Bratpfanne würzige und knusprige Kichererbsen. Sie kombiniert diese mit einem cremigen Korianderpesto in verkohlten Tortillas. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das eigentlich für jeden Tag der Woche geeignet ist...
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Chefkoch Mike G präsentiert sein letztes Fünfzehn-Minuten-Gericht: frittierte Hähnchenflügel, die er als seine bisher faulste Variante des Abendessens bezeichnet! Aber er verschwendet keine Zeit, sondern zaubert noch einen Salat und räumt auf, bevor die fünfzehn Minuten um sind.
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Nishas Zitronen-Olivenöl-Pasta mit grünen Bohnen ist ein sehr anpassungsfähiges Rezept, und sie rät dazu, alles, was ihr zu Hause habt, hinzuzugeben. Es ist zitronig, knoblauchig, frisch und einfach perfekt für Abende unter der Woche, an denen man nicht allzu viel Zeit hat.
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