Sigrid zeigt uns, wie man den Mais zum Kochen vorbereitet. Außerdem erzählt sie uns, wie er in Amerika gegessen wird.

In dieser Folge von Food Diaries gibt uns das australische Supermodel Miranda Kerr einen exklusiven Einblick in ihren Speiseplan.

Dieses vegane Curry mit roten Linsen ist ein Gericht, das sogar Menschen überzeugen kann, die nicht glauben, dass sie gerne vegan essen. Es ist einfach, schnell und extrem lecker.

Abi beschließt, dass ein Picknick im Park eine tolle Möglichkeit ist, Zeit mit ihren Freunden zu verbringen, aber zuerst muss sie die Sandwiches zubereiten. Folgt Abi durch den Prozess und lernt dabei eine Menge englischer Essensvokabeln!

Sigrid beschreibt ihren Tag mit Verben in der einfachen Vergangenheitsform. Jedes Verb blinkt auf dem Bildschirm in der Vergangenheitsform mit dem Infinitiv in Klammern, nur für den Fall, dass du ein wenig Hilfe brauchst. Es gibt sogar ein vegetarisches Nudelrezept!

Sigrid denkt darüber nach, wie sehr sie diese Jahreszeit und Tageszeit in Italien liebt, wo sie lebt. Wenn sie eine Beschwerde hätte, dann wäre sie: zu viel Grün!

Sigrid geht auf eine Wanderung, sieht essbares Grünzeug und beschließt, mit der richtigen Ausrüstung zurückzugehen. Wie du sehen wirst, macht ihr die Essenssuche Spaß.

Foodbloggerin und Köchin Nisha Vora zeigt uns, wie sie Linsen in drei frischen und leckeren veganen Gerichten kocht. Als erstes gibt es einen marinierten Linsensalat mit frischen Kräutern, der garantiert lecker und leicht wird!

Nisha bittet die Experten um Rat, bevor sie ihr perfektes Dal Tadka zubereitet. Dal Tadka ist ein würziger indischer Linseneintopf. Das „Dal“ bezieht sich auf die Linsen und „Tadka“ auf den aromatischen Ölaufguss, der dem Gericht den letzten Schliff verleiht.

Für ihr letztes Linsengericht bereitet Nisha köstlich cremige und herzhafte Linsen zu, die mit Kräutern aromatisiert und mit Tahini und Balsamico-Essig gemischt werden.

Manchmal kommt sogar ein Profikoch müde und hungrig nach Hause oder fühlt sich faul und möchte einfach etwas schnelles, einfaches und leckeres kochen. Küchenchef Mike G zeigt uns, wie man das macht, ohne auf Zutaten aus der Dose zurückzugreifen. Lernt in der ersten vierteiligen Serie, wie man ein köstliches fünfzehn-minütiges Nudelgericht mit frischer Tomatensauce zubereitet.

Die erfahrene vegane Köchin Nisha Vora zeigt uns, wie wir in nur zwanzig Minuten ein frisches, köstliches veganes Rezept zubereiten können! Ihr erstes Gericht ist Tofu mit Krautsalat und Erdnusssauce.

Wieder zu Hause arbeitet Sigrid auf ihrer Terrasse an der Zubereitung des von ihr gepflückten Gemüses. Sie wird die Lammviertel kochen, aber sie wird den Portulak roh als Salat essen. Sie bedauert auch eine verpasste Gelegenheit.

Mexikanisches Essen ist die nächste Inspiration von Küchenchef Mike G, der uns innerhalb von fünfzehn Minuten eine köstliche Quesadilla mit Speck, Mozzarella, Spinat und würzigem Gouda-Käse zubereitet!