Im schwindenden Licht spricht Paul über einige Sicherheitszubehörteile, die er gerne an seinem Fahrrad anbringen würde, das noch in Arbeit ist. Er spricht auch über die Lackierung. Alles in allem hatte er Spaß daran, sein Wissen anzuwenden und auch neue Dinge zu lernen.

Kate lebt in Grand Lake, Colorado, einer kleinen Stadt, die als Tor zum Rocky-Mountain-Nationalpark gilt. Kates Freund Tom lässt sich von der Kälte und dem frischen Schnee dazu inspirieren, hinauszugehen und einen Sprung in den eisigen See zu wagen!

Paul geht detailliert darauf ein, aus welchen Materialien er das elektrische Lastenfahrrad gebaut hat. Einige Eigenschaften erweisen sich als sehr wichtig, wie zum Beispiel der Ständer.

Sigrid beendet die Zubereitung ihres einfachen Mittagessens mit den Wildkräutern, die sie am Morgen gesammelt hat.

Wieder zu Hause arbeitet Sigrid auf ihrer Terrasse an der Zubereitung des von ihr gepflückten Gemüses. Sie wird die Lammviertel kochen, aber sie wird den Portulak roh als Salat essen. Sie bedauert auch eine verpasste Gelegenheit.

Sigrid geht auf eine Wanderung, sieht essbares Grünzeug und beschließt, mit der richtigen Ausrüstung zurückzugehen. Wie du sehen wirst, macht ihr die Essenssuche Spaß.