Nisha bittet die Experten um Rat, bevor sie ihr perfektes Dal Tadka zubereitet. Dal Tadka ist ein würziger indischer Linseneintopf. Das „Dal“ bezieht sich auf die Linsen und „Tadka“ auf den aromatischen Ölaufguss, der dem Gericht den letzten Schliff verleiht.

Für ihr letztes Linsengericht bereitet Nisha köstlich cremige und herzhafte Linsen zu, die mit Kräutern aromatisiert und mit Tahini und Balsamico-Essig gemischt werden.

Die erfahrene vegane Köchin Nisha Vora zeigt uns, wie wir in nur zwanzig Minuten ein frisches, köstliches veganes Rezept zubereiten können! Ihr erstes Gericht ist Tofu mit Krautsalat und Erdnusssauce.

Nisha scherzt über die Tradition in den Vereinigten Staaten, dienstags Tacos zu essen, und zaubert in einer gusseisernen Bratpfanne würzige und knusprige Kichererbsen. Sie kombiniert diese mit einem cremigen Korianderpesto in verkohlten Tortillas. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das eigentlich für jeden Tag der Woche geeignet ist...

Nishas Zitronen-Olivenöl-Pasta mit grünen Bohnen ist ein sehr anpassungsfähiges Rezept, und sie rät dazu, alles, was ihr zu Hause habt, hinzuzugeben. Es ist zitronig, knoblauchig, frisch und einfach perfekt für Abende unter der Woche, an denen man nicht allzu viel Zeit hat.

Nisha gibt uns einen Überblick über die günstigen Küchengeräte, die beim Kochen und Backen einen großen Unterschied machen, und hat noch viele kleine weitere praktische Tipps und Tricks für uns.

Die nächste Reihe günstiger Küchenwerkzeuge, die von Nisha empfohlen werden, umfasst ein Utensil zum Entsaften von Zitrusfrüchten sowie spezielle Formen von Pfannenwendern und Gemüseschälern, die das Leben in der Küche erheblich erleichtern.

Die letzten vier günstigen Küchengeräte werden enthüllt, und dazu kommen zwei Geräte, die Nisha persönlich nicht empfehlen würde. Der Platz in der Küche ist wertvoll und es gibt keinen Platz für alles Überflüssige!

Rachel gibt uns hilfreiche Tipps, wie man eher wie ein Muttersprachler klingen kann, wenn man sich auf Englisch vorstellt.

Rachel zeigt uns verschiedene Arten, wie man die einzelnen Silben in dem oft gesagten Satz „Nice to meet you“ ausspricht, und stellt uns einen neuen Freund vor.

Während die meisten Menschen über die Liebe singen, ist Rachel Plattens „Fight Song" ein Lied über den Willen. In dem motivierenden Hit der US-amerikanischen Singer-Songwriterin aus ihrem Album Wildfire dreht sich alles um den Glauben an sich selbst.

Dieses denkwürdige Lied der legendären britischen Rockband Queen war Teil des Soundtracks zum Film Flash Gordon . Es war die einzige Single, die von ihrem ersten Soundtrack-Album unter dem Titel „Flash“ veröffentlicht wurde.

Jeder hat schon von Kalifornien gehört, aber diese Dokumentarsendung zeigt die natürliche Schönheit und die Tierwelt des Staates. Wir sehen die faszinierenden geographischen Merkmale und das Zuhause von vielen besonderen Tierarten.

In dieser Folge lernen wir mehr über den Kelp, eine Art Alge, die eine faszinierende Pflanze ist. Was wir von ihr an der Oberfläche sehen, hat nicht wirklich viel mit dem zu tun, was tatsächlich darunter passiert. Außerdem erfahren wir mehr über den kalifornischen Seehund und seine Art zu jagen.

Jedes Jahr im Herbst fliegen die Monarchfalter zurück zu ihren Brutstätten in Kalifornien. Diese faszinierenden und schönen Insekten wiegen nur ein Gramm und legen trotzdem außergewöhnliche Entfernungen zurück.